济南圣和化工有限公司
  • 入驻年限:2
  • 所 在 地:山东省 济南市
  • 主营产品: 食品添加剂、饲料添加剂、香精香料、茶多酚、木糖醇、叶醇、4-己基间苯二酚、玉米糖浆粉
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济南圣和化工有限公司
主营产品: 食品添加剂、饲料添加剂、香精香料、茶多酚、木糖醇、叶醇、4-己基间苯二酚、玉米糖浆粉
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麦芽糊精 西王食品级麦芽糊精 食品辅料增稠剂麦芽糊精

价格 150.00/袋 140.00/袋 130.00/袋
起订量 ≥1 ≥5 ≥20
所在地 山东 济南 可售量 10000袋

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基本参数

品牌 圣和化工 产地 滨州
型号 7866 是否进口
主要有效成分 增稠剂 货号 YHI965-880
级别 食品级 有效物质含量 99
执行标准 国标 主要用途 增稠剂
CAS 9050-36-6

麦芽糊精物理性质与其水解的DE值有直接的关系,因此DE值不仅表示水解程度,而且是掌握产品特性的重要指标。一般而言,麦芽糊精的水解程度越高,DE值越大,产品的溶氧性、甜度、渗透性、发酵性、褐变反应、冰点下降越大;而组织性、黏度、色素稳定性和抗结晶性越差。[2]

中文名
麦芽糊精
外文名
maltodextrin,MD
别名
水溶性糊精或酶法糊精
化学式
(C6H10O5)n
熔点
240℃ (dec.)
水溶性
98.0%
外观
白色或略带浅黄色的无定形粉末,无肉眼可见杂质
PH
4.5~6.5
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