食品级 苯甲酸 含量99%苯甲酸 苯甲酸 1kg起订
价格 | ¥16.00/公斤 | ¥15.00/公斤 | ¥14.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥100 | ≥500 |
所在地 | 广东 广州 | 可售量 100000000公斤 |
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广东欧斯曼生物科技有限公司
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所在地区:广东省 广州市
主营产品: 食品添加剂
进入店铺基本参数
品牌 | 苯甲酸 | 型号 | 食品级 |
含量 | 99 | 有效物质含量 | 99 |
CAS | 有 | 执行质量标准 | 国标 |
类型 | 食品防腐剂 | 主要用途 | 食品添加 |
成分 | 见包装 | 包装类型 | 25kg/件 |
规格 | 1*25kg/件 |
【产品简介】:
中文名称:苯甲酸
英文名称:benzoic acid
中文名称2:安息香酸
英文名称2:carboxybenzene
CASNo 65-85-0
EINECS号:200-618-2
分子式:C7H6O2
分子量:122.1214
结构简式:C6H5-COOH (苯环-COOH)
主要成分:纯品
外观与性状:鳞片状或针状结晶,具有苯或甲醛的臭味。
【产品用途】:
【用途一】用于医药、染料载体、增塑剂、香料和食品防腐剂等的生产,也用于醇酸树脂涂料的性能改进
【用途二】主要用于抗真菌及消毒防腐
【用途三】用作化学试剂及防腐剂
【用途四】通常用作定香剂或防腐剂。也用作果汁饮料的保香剂。可作为膏香用入薰香香精。还可用于巧克力、柠檬、橘子、子浆果、坚果、蜜饯型等食用香精中。烟用香精中亦常用之。
【用途五】防腐剂;抗微生物剂。
因苯甲酸的溶解度小,使用时须经充分搅拌,或溶于少量热水或乙醇。在清凉饮料用的浓缩果汁中使用时,因苯甲酸易随水蒸气挥发,故常用其钠盐。1g钠盐相当于苯甲酸0.847g。
【用途六】苯甲酸是重要的酸型食品防腐剂。在酸性条件下,对霉菌、酵母和细菌均有抑制作用,但对产酸菌作用较弱。抑菌的最适pH值为2.5~4.0,一般以低于pH值4.5~5.0为宜。在食品工业用塑料桶装浓缩果蔬汁,使用量不得超过2.0g/kg;在果酱(不包括罐头)、果汁(味)型饮料、酱油、食醋中使用量1.0g/kg;在软糖、葡萄酒、果酒中使用量0.8g/kg;在低盐酱菜、酱类、蜜饯,使用量0.5g/kg;在碳酸饮料中使用量0.2g/kg。由于苯甲酸微溶于水,使用时可用少量乙醇使其溶解。
【用途七】苯甲酸是重要的酸型饲料防腐剂。在酸性条件下,对霉菌、酵母和细菌均有抑制作用,但对产酸菌作用较弱。抑菌的最适PH为2.5-4.0,一般以低于PH4.5-5.0为宜。
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