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湖北兴恒业科技有限公司
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所在地区：湖北省 武汉市
主营产品： 食品添加剂
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基本参数
| 品牌 | 兴恒业 | 型号 | 2709碱性蛋白酶 |
| 用途范围 | 碱性蛋白酶 | 执行质量标准 | 国标 |
| 有效物质含量 | 99% | 存储条件 | 阴凉处 |
| 等级 | 一级 | CAS | 14915-37-8 |
| 经营模式 | 自产自销 | 产地 | 湖北 |
2709碱性蛋白酶
中文名：碱性蛋白酶
别名：又称为2709蛋白酶、地衣芽胞杆菌蛋白酶
外文名：alkaline protease,alkaline proteinase
性状：外观一般呈粉末状，也有部分呈微球
来源：碱性蛋白酶的主要来源为微生物提取，研究和应用较多的主要是芽孢杆菌，以枯草杆菌为最，也有少量其他菌种，比如链霉菌。
天然菌种的生产能力和所含的酶活性、稳定性往往达不到工业生产的需求，需要对菌种进行筛选改进，常用的方法有诱变、基因工程、蛋白质工程、孢子热处理等。主要目标是提高酶的活性、稳定性（耐温耐碱）、、抗螯合性能。
用途：主要应用领域，洗涤剂、制革、丝绸、饲料、医药、食品、环保等。
湖北兴恒业科技有限公司
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彭经理
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武汉市东西湖区东西湖大道5647号(1)
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