罗汉果甜苷使用说明 厂家直销食品级罗汉果甜苷
价格 | ¥785.00/公斤 | ¥768.00/公斤 | ¥720.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
所在地 | 河南 郑州 | 可售量 10000公斤 |
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河南康之旺生物科技有限公司
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所在地区:河南省 郑州市
主营产品: 食品添加剂、饲料添加剂、其他化工产品
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进入店铺基本参数
品牌 | 康之旺 | 型号 | 食品级 |
含量 | 99 | 有效物质含量 | 99 |
CAS | 有 | PH值 | 165++285 |
化学名 | 罗汉果甜苷 | 性质 | 固体 |
外观性状 | 粉末 | 保质期 | 24个月 |
供货方式 | 现货 | 级别 | 优级 |
包装 | 桶装 | 主要用途 | 食品 饲料 医药 |
质量认证 | 认定 | 封装 | 密封 |
执行质量标准 | GB | 用途 | 食品添加剂 |
名称 | 罗汉果甜苷 | 产地 | 国产 |
规格 | 1*25kg | 包装规格 | 25kg |
原产地 | 国产 | 厂家包邮罗汉果甜 | 食品级罗汉果甜苷 |
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产品简介
【产品名称】:罗汉果提取物
【英文名称】:Luo Han Guo(Lo Han Guo) Extract
【植物拉丁名】:Momordica Grosvenori Swingle
【提取来源】:果实
【规格含量】:10:1 20:1 30:1
【有效成分】:罗汉果甜苷V
【CAS】:88901-36-4
【活性成分】:
果中含非糖甜味的成分,主要是三萜甙类:罗汉果甜苷(mogroside)Ⅴ及Ⅳ,苷Ⅴ的甜度是蔗糖(srcrose)的256-344倍,苷Ⅳ的甜度为蔗糖的126倍。还含大量葡萄糖(glucose)[6],果糖(fructose)占14%。又含锰、铁、镍、硒、锡、碘、钼等26种无机元素、蛋白质、维生素(vitamin C)等。种仁含油脂41.07%,其中脂肪酸有:亚油酸(linoleic acid),油酸(oleic acid),棕榈酸(palmitic acid),硬脂酸(stearic acid),棕榈油酸(palmitoliec acid),肉豆蔻酸(myristic acid),月桂酸(lauric acid),癸酸(decanoic acid)。
产品作用
罗汉果甜苷又称罗汉果甜甙(或罗汉果甜),植物含量较高且水溶性好,目前已经有纯度98% 以上成品用作食品添加剂,[1] 萃取于广西特产经济植物——罗汉果,其甜度为蔗糖的300倍,其热量为零,具有清热润肺镇咳、润肠通便之功效,对肥胖、便秘、糖尿病等具有防治作用。
1、添加到咖啡或茶里。有提神醒脑、缓解压力的作用。
2、添加到中药里,没有任何异味或苦涩味,甜味特征曲线几乎与蔗糖重叠,这是其它任何甜味剂无法比拟的。
3、添加到烹饪食品内,甘甜爽滑、不会引起血糖波动,糖尿病人也可食用。
4、添加于婴幼儿辅食、儿童食品,不会引起龋齿,对牙齿健康有利。
5、甜点制作。家庭在制作甜点,如冰淇淋、蛋糕、面包的时候可以代替普通的蔗糖和砂糖,营养健康。
【储存条件】置于阴凉干燥,避光,避高温处
【产品包装】1kg铝箔袋装,25kg纸板桶
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罗汉果甜苷使用说明 厂家直销食品级罗汉果甜苷相关产品
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