河北拓海生物科技有限公司
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  • 所 在 地:河北省 邯郸市
  • 主营产品: 维生素C生产厂家、L-精氨酸生产厂家、瓜尔胶生产厂家、黄原胶生产厂家、低聚果糖生产厂家、L-赖氨酸生产厂家、氨基酸生产厂家、L-亮氨酸生产厂家、L-组氨酸生产厂家、L-脯氨酸生产厂家、大豆肽生产厂家、胶原蛋白生产厂家、透明质酸生产厂家、L-色氨酸生产厂家、L-抗坏血酸生产厂家、维生素B2生产厂、L-半胱氨酸生产厂家、L-谷氨酸生产厂家L、L-丝氨酸生产厂家、氨基丁酸生产厂家
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河北拓海食品级/饲料级谷氨酸钠 DL-谷氨酸钠生产厂家价格

价格 15.00/千克 10.00/千克
起订量 ≥25 ≥50
所在地 河北 邯郸 可售量 10000千克

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所在地区:河北省 邯郸市

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商品详情 联系方式

基本参数

品牌 拓海 型号 食品级
有效物质含量 99 保质期 两年
售卖方式 包装 CAS 见包装说明
含量 99 主要物质 谷氨酸钠 DL-谷氨酸钠
外观 白色晶体 规格 25kg
主要用途 增味剂 类型 DL-谷氨酸钠
执行质量标准 GB

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谷氨酸钠54.jpg

谷氨酸钠

外观:无色至白色棱柱状结晶或白色结晶性粉末,水溶液无色

做调味剂使用时,一般用量为0.2%~0.5%。除单独使用外,宜与核谷氨酸钠糖核苷酸和肌苷酸钠之类核酸类调味料配成复合调味料,以提高效果。


谷氨酸钠是国内外应用最为广泛的鲜昧剂,与食盐共存时可增强其呈味作用,与5'-肌苷酸钠或5'-鸟苷酸钠一起使用,更有相乘的作用。我国规定可在各类食品按生产需要适量使用。

谷氨酸钠具有强烈的肉类鲜味,味精用水稀释至3000倍仍可感觉到鲜味,广泛用于家庭,饮食业、食品加工业(汤、香肠、鱼糕、辣酱油、罐头等)。鸟苷酸钠与谷氨酸钠同时使用,具有协同作用,能提高鲜味,又称助鲜剂或强力味精。


仓库组合3.jpg

通用.png

通用图.jpg


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