厂家供应优质水合食品级 焦磷酸铁 CAS号10058-44-3
价格 | ¥57.94/千克 | |
起订量 | ≥25 | |
所在地 | 山东 济南 | 可售量 0千克 |
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山东腾望化工有限公司
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公司官网: http://www.twhuagong.com
所在地区:山东省 济南市
主营产品: 食品添加剂、化工原料
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基本参数
产地 | 山东 | 是否进口 | 否 |
型号 | 食品级 | 货号 | 108 |
主要营养成分 | 焦磷酸铁 | 品牌 | 聚屹 |
外观 | 白色粉末 | 含量 | 97 |
有效物质含量 | 97 | 产品规格 | 25kg/袋 |
保质期 | 18个月 | 主要用途 | 铁质营养强化剂 |
食品添加剂生产许可证号 | SC20141019400251 | 产品名称 | 焦磷酸铁 |
产品名称: 焦磷酸铁
英文名称: Ferric pyrophosphate
CAS NO: 1332-96-3;10058-44-3
分子式: Fe4(P2O7)3·xH2O
分子量: 745.22
产品型号: 食品级
特 点: 安全性高,适用范围广。
产品性状: 白色粉末,无臭、无铁腥味,微溶于水(0.37%,25℃)及醋酸,溶于无机酸、氨水和柠檬酸。在空气中稳定不影响产品感观。
适用说明: 1.含铁量高,高达24%—30%,强化成本低。
2.颜色较浅,没有铁腥味,适用范围广。
3.安全性高,对肠胃刺激较小,无不良反应和副作用,美国食品和药品管理局1994年将其列为GRAS(一般公认安全的)物质名单。
4.性质稳定,可耐高温,本身不易被氧化,不会加快脂肪氧化,贮藏不变。
5.吸收性好、生物利用率高。过去认为,一种矿物质强化剂若不溶于水,则其生物利用率就差。但近年来研究证实,焦磷酸铁的生物利用率与水溶性葡萄糖酸亚铁类似,这主要是因为焦磷酸铁存在另外的矿物质吸收机制,在胃的酸性条件下(pH为2—3.5),铁能快速和大量被释放,加上食品中其他促进铁吸收的增效因子的作用,能够达到较高的生物利用率。根据焦磷酸铁的产品特性,其还能应用于液体、高脂类载体食物中不会加速脂肪的氧化;焦磷酸铁比较适用于面粉、饼干、面包、干混奶粉、米粉、豆奶粉等产品;在国外还将其用于婴幼儿配方食品、保健食品、方便食品和功能性果汁饮料等产品中。在GB2760的1997年增补品种名单中首次批准焦磷酸铁作为铁质营养强化剂。
山东腾望化工有限公司
联系人:
李屹
服务热线:
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公司地址:
山东省济南市历城区王舍人街道工业北路东段开源路8号
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