河南瑞伦特生物科技有限公司

主营产品：黄原胶、瓜尔胶、精氨酸

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酸性蛋白酶厂家

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所在地区：河南省郑州市

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基本参数

产品简介：

酸性蛋白酶是指蛋白酶具有较低的适pH，而不是指酸性基团存在于酶的活性部位，酸性蛋白酶的适PH从2左右( )到4左右。从酶的活力-PH曲线分析，在酶的活性部位中含有一个或更多的羧基。这一类蛋白酶中研究彻底的是是由隆科特黑曲霉优良菌种经发酵精制提炼而成。

产品性状：

为粉末状，规格有5万u/g～10万u/g，可完全溶于水，使用。

产品用途：

1、白酒工业：本品用以淀粉为原料的生产酒精及白酒行业，提高出酒率0.25%个酒分，提高发酵速度。

2、食品工业：食品上用以淀粉改良，提高食品风味、改良品质，因能提高含量

3、啤酒生产：能有效阻断双乙酰生成，缩短啤酒成熟期。

4饲料添加剂：提高饲料利用率。

5、毛皮软化：提高上色率，手感丰满，增加毛皮光泽。

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