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主营产品：谷朊粉、冰乙酸、纳他霉素、乳酸链球菌素、胡萝卜素、乙二胺四乙酸二钠、脱氢乙酸钠、尼泊金酯钠、抗结剂二氧化硅、乳酸、乳酸粉、乳酸钠、乳酸钠粉、乳酸钙、明胶、磷脂、瓜尔胶、卡拉胶、黄原胶、酵母抽提物

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五龙牌食用明胶骨胶

价格	￥40.00/kg
起订量	≥25
所在地	河南郑州	可售量 10000kg

联系人：齐亚飞

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所在地区：河南省郑州市

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基本参数

品牌	五龙	型号	食品级
级别	食品级	主要用途	增稠剂
主要有效成分	食用骨胶	包装	25kg
包装规格	25kg	等级	优级品
类别	食用明胶	含量	99%
有效物质含量	99%	CAS	9000-70-8
执行质量标准	GB6783-2013	包装类型	25kg
保质期	24个月

食品明胶——富含人体所需十八种氨基酸的明胶，有着其他食品添加剂所不可比拟的多种特性，如凝胶性、固水性、发泡性、乳化性、稳定性以及亲和性等等，被广泛应用于糖果、者喱、冰淇淋、糕点及各类乳制品生产中。用途: 增稠剂；稳定剂；发泡剂。
食用明胶被广泛地应用于酿酒、干酪、奶制品、肉制品、罐头、香肠、果冻、皮冻、糖果、糕点、冷饮品和餐饮业等各种食品行业。
性状：食用明胶为淡黄色至黄色、半透明微带光泽的粉粒或薄片；无臭、无杂质、无异味；潮湿后，易为细菌分解；在水中久浸即吸水膨胀并软化，重量可增加5--10倍。本品在热水、醋酸或甘油与水的热混合液中溶解，在乙醇、氯仿或醚中不溶。
主要用途：明胶可溶于热水，形成热可逆性凝胶，它具有极其优良的物理性质，如胶冻力、亲和性、高度分散性、低粘度特性、分散稳定性、持水性。被覆性、韧性及可逆性等，因此明胶是一种重要的食品添加剂，如作为食品的胶冻剂、稳定剂。增稠剂、发泡剂。乳化剂、分散剂、澄清剂等，被广泛应用。食用明胶可用于肉冻、食品添加剂、罐头、糖果、冰糕、火腿肠、皮冻、汽水悬浮剂、检剂、淀剂、雪糕等食品行业等、执行国家标准GB6783-2013 食用明胶五龙.jpg