河南康之旺生物科技有限公司
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主营产品: 食品添加剂、饲料添加剂、其他化工产品
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厂家供应 -优级 富马酸一钠 -富马酸一钠价格 -富马酸一钠用法用量 -食品级 康之旺 富马酸钠

价格 20.00/公斤 15.00/公斤
起订量 ≥1 ≥200
所在地 河南 郑州 可售量 1000000公斤

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基本参数

品牌 康之旺 用途 食品级
类别 食品级添加剂 酸度调节剂 外观 白色粉状
分子式 C73H108O12 分子量 261.33
执行质量标准 国标 包装贮运 袋装/桶装
化学名 反丁烯二酸二钠盐;富马酸二钠盐 水分含量 详见说明



名称:富马酸一钠 

中文别名: 反丁烯二酸二钠盐;富马酸二钠盐,

英文名称: Sodium fumarate dibasic ,

分子量: 161.06 

富马酸一钠制法:富马酸与碳酸钠(按计算值)中和成单钠盐后结晶而得。

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【产品性质】富马酸一钠为白色结晶性粉末,有特殊酸味,

【产品用途】富马酸一钠是一种新型防腐保鲜食品添加剂,主要用于水产品和肉糜类食品中,主要与醋酸钠等配

合使用,在国外的应用较多。富马酸一钠还用于配置酒、清凉饮料、糖食制品、粉末果汁、水果罐头、冷饮、果

酱、果冻等。富马酸一钠亦供配置面包、曲奇饼干等的复配型膨松剂。富马酸一钠作为酸味剂常与苹果酸、柠檬酸等其它有机酸合用。

【贮存条件】

本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。有效期2年。

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