连云港大金机械制造有限公司
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  • 主营产品: 春卷皮机、烤鸭饼机、蛋皮机、卷馍机
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主营产品: 春卷皮机、烤鸭饼机、蛋皮机、卷馍机
如实描述 用心服务 品质保障
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烤鸭荷叶饼机商用全自动烤鸭荷叶饼机生产厂家

价格 13800/套
起订量 ≥1
所在地 江苏 连云港 可售量 999套

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连云港大金机械制造有限公司

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所在地区:江苏 连云港

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基本参数

加工定制 品牌 大金
适用范围 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 订货号 k-3824
货号 k-3824 型号 k-3824
产品名称 烤鸭荷叶饼机 产品别名 烤鸭春饼机
产品用途 烤鸭面皮加工 营销 特价
规格 140-150mm 是否跨境货源

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1,烤鸭饼优点:

好柔软,真劲道,弹性强,Q劲足,有嚼劲,不粘牙。
容易撕开,不粘结,不开裂,不反生,不漏酱。
色泽好,大小一致,厚度均匀,没有边角料,卖相佳,成本低。

2,设备特点及优势:
 
全变频:改变供电频率,从而调节负载,起到降低功耗,减小损失,延长设备使用寿命等作用。
0噪音:昼间、夜间设备运行噪音控制在40分贝以下,不会对周围环境造成影响,不扰民,无忧生产。
免维护:革新技术设备在使用周期内无需进行保养及其他维护,每年只需进行一次润滑油脂的加注即可。
人性化客户方案:技术储备丰富,15年历史,行业资深厂家,专业为客户定制,客户的需求就是我们的标准。
简单化操作系统:性能稳定,机构独特,节约人工,创新技术,一人操作,无需技术经验即可上手生产。
多样化加热选装:普通电热板,进口全桥电磁,普通煤气,天然气加热。
 
 
3,原理及流程:
 
本机可以生产厚度为0.1-1mm的皮状食品,如:蛋皮,法国薄饼,并可以制作其他类型片状食品。
原理:按照相关产品浆液制作工艺要求将所需浆液按标准制作好,放置规定时间后使用,浆液经过圆形模具加热烘烤后,形成固定厚度的皮状食品。
流程:将制作好的浆液原料放入设备料箱内,当烤炉模具加热到100度以后,开动浆泵将浆液送到喷嘴处,操作离合器操作杆,使浆液沾附在烤轮的圆弧表面,顺着烤轮旋转经过270-300度角,原料浆液熟化,自动与烤轮分离,形成固定厚度的皮状食品。

 

 

烤鸭饼机技术参数

设备型号

K-3824

K-5028

K-8034

设备压力

220V/380V

220V/380V

220V/380V

加热方式

/

/

/

加热功率

5.4/KW

12/KW

20/KW

生产效率

800-1000/片时

2500-3000/片时

4500-5000/片时

面皮直径

120-150mm

120-150mm

120-150mm

面皮厚度

0.1-1mm

0.1-1mm

0.1-1mm

外形尺寸

700*500*900mm

2000*700*1350mm

3500*750*1650mm

设备重量

150kg

340kg

580kg


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