百勤食品级D-异抗坏血酸钠 肉制品氧化剂保鲜护色剂 异VC钠
价格 | ¥28.00/千克 | ¥26.00/千克 |
起订量 | ≥1 | ≥500 |
所在地 | 河南 郑州 | 可售量 10000千克 |
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郑州凯之裕食品添加剂有限公司
联 系 人:袁红花 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)
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手机号码:ꁅꥶ띣끖땱ꥶ됙弄쑳끖
公司官网: http://zzkzysptjj.51pla.com
所在地区:河南省 郑州市
主营产品: 食品添加剂
进入店铺基本参数
产地 | 江西 | 是否进口 | 否 |
型号 | 食品级 | 货号 | 2018 |
品牌 | 百勤 | 含量 | 99 |
有效物质含量 | 98 | 产品规格 | 1.25 |
执行标准 | 国标 | 主要用途 | 抗氧化剂 |
CAS | 6381-77-7 | 名称 | D-异抗坏血酸钠 |
一,性状:异抗坏血酸钠为白色至黄白色晶体颗粒或晶体粉末,无臭,微有咸味,熔点200℃以上分解,在干燥状态下暴露在空气中相当稳定。但在水溶液中,光时,则发生氧化,它易溶于水55g/100ml,2%水溶液的PH值为6.5-8.0。
异抗坏血酸钠
二,异抗坏血酸钠主要用于食品业,用作食品的氧化剂,肉食品、鱼食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐头、糕点、乳制品、果酱、葡萄酒、咸菜,油脂等。对肉制品的用量为0.5~1.0/kg。对冷冻鱼类,在冷冻前用0.1%-0.8%的水溶液浸渍。对果汁等饮料的使用量为0.01%~0.03%。苹果调味酱罐头,0.15g/Kg(单用或与抗坏血酸合用量)午餐肉,熟肉末,熟猪前腿肉,熟火腿,0.5g/kg(单用与抗坏血酸及其钠盐合用量,以抗坏血酸计),桃子、苹果酱:2g/kg水果罐头0.75-1.5g/l,果汁0.08-0.11g/l.啤酒0.03g/l。(FAO/WHO(1977))。面包方便面.用量为0.2g/kg,用于汤料,肉制品用量0.5g/kg。异VC酸,又名D—异抗坏酸,它的作用与D-异抗坏血酸钠相似。 四,异抗坏血酸钠用途:氧化剂,防腐剂。防腐保鲜助色剂,主要用于肉制品,水果,蔬菜等。含量:99.8%
四,异抗坏血酸钠
本产品应密闭存放于通风干燥
郑州凯之裕食品添加剂有限公司
联系人:
袁红花
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公司地址:
河南郑州市二七区大学路14号
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