安徽供应甜菜红色素食用色素甜菜红E40色素天然着色剂

价格	￥479.52/千克
起订量	≥1
所在地	安徽合肥	可售量 0千克

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安徽远征生物工程有限公司

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所在地区：安徽省合肥市

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基本参数

产地	安徽	是否进口	否
型号	食品级	货号	1222
主要着色成分	甜菜红	品牌	远征
色素含量	99	来源	天然着色剂
有效物质含量	99	产品规格	25kg
执行标准	GB	主要用途	着色剂
CAS	有	食品添加剂生产许可证号	SC20137148200057
产品名称	甜菜红色素

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型号：甜菜红色素	主要着色成分：甜菜红
色素含量：80（％）	来源：天然着色剂	有效物质含量：100（％）
产品规格：10 kg/袋	执行标准：GB/T3791-1999	主要用途：食品添加剂
CAS：---

产品简介1

●产品名称：甜菜红色素

●产品性状：

　　　红紫色至深紫色液体或粉末，有异臭。易溶于水、牛奶、50%乙醇或丙二醇水溶液，几乎不溶于无水乙醇、丙二醇或乙酸，不溶于乙醚、丙酮、甘油、油脂、氯仿或苯等有机溶剂。水溶液呈红色至红紫色，色泽鲜艳。PH值为3.0-7.0时较稳定，特别在PH值为4.0-5.0时稳定性最好。在碱性条件下呈黄色。染着性好，耐热性差。降解速度随温度升高而迅速增加，光和氧也可促进其降解。金属离子的影响一般较小，但如果Fe3+、Cu2+的含量高时可发生褐变。漂白粉、次氯酸钠等可使其褪色，抗坏血酸对其有一定的保护作用。

●产品成份：主要由红色的甜菜花青（Betacyanines）和黄色的甜菜黄素（Betaxanthines）组成（除色素外尚可有糖、盐和蛋白质等）。甜菜花青中的主要成分为甜菜红苷（Betanine），占红色素的75%-95%，甜菜红苷属糖类衍生物，分子式为 C24H26N2013，分子量是550.48。

质量指标