塑料袋套碗就餐存安全隐患 本周叫停并广而告之

发布时间:2013-11-26 13
记者22日从自治区食药监局获悉,鉴于消费者和餐饮业主对“白袋子”尚存认识盲区,各相关部门本周起将组织餐饮单位负责人培训学习,自治区食药监局也正编写手机短信,告知公众塑料袋套碗就餐带来的安全隐患。 
    11月13日,自治区食药监局首次下发通知,计划到今年12月底前,对塑料袋套碗、非食品用塑料袋外带食品行为进行专项整治。记者上周走访发现,以上两种现象市场上仍很常见。消费者愿意接受“白袋子”的原因有二,一是对集中配送的消毒碗和商家自行消毒的餐具不放心,担心直接盛放食物难以阻断疾病的传播;二是市场上印有“食品用”字样的塑料袋质量参差不齐、真假难辨;另外,部分餐饮经营户难以舍弃“白袋子”,如麻辣烫之类的食品,的确找不到除塑料袋外可外带的一次性餐具。对此,自治区食药监局表示,此次整治将同步严查餐饮单位碗筷消毒机是否正常使用,并抽查消毒餐具的清洁度。 
    11月22日,自治区食药监局下发通知,重点对辖区内各类麻辣烫店、凉皮点、小吃店、烧烤店及餐饮类食品摊贩进行拉网式检查,杜绝餐饮服务提供者使用塑料袋套餐具盛放食品,杜绝使用非食品袋盛装出售豆浆、油条、凉皮、烧烤、串串香等食品。对没有按照规范对餐具进行洗净消毒的、重复使用一次性餐饮具和集中式消毒餐饮具的,将依法查处。