包装标准给食品安全多加一把锁

发布时间:2009-06-04 28
    食品包装作为食品的“隐形添加剂”,往往容易被忽视。其实,食品包装安全也是食品安全的重要组成部分。 

    6月1号,作为国家强制性标准的《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》正式实施,批准使用添加剂的品种由原标准中的65种扩充到959种。今天的科技日报说,新标准的实施给食品安全多加了一把锁。

    比如幼儿餐桌上的新宠仿瓷餐具,在原料中就可能添加了脲醛树脂,这种原料加热到80度,就会释放出甲醛。而新的包装标准中,脲醛树脂就被明令禁止。

    时下,各国在食品包装上都有新招。我们不妨也来借鉴一下他山之石:1 鲜艳的食品包装可能危害健康,日本的食品包装印刷不能太花哨;2 加拿大,塑料袋要标明加热温度;3 英国,要把食品装在纸袋子里;4 美国,奶粉都要用锡罐装;5 德国,封箱时不能用胶带。